Torta Salgada de Linguiça e Requeijão.

Oiiiii meu povo! Rss

Tudo ótimo com vocês???

Eu tô numa energia só, nem ta parecendo segunda feira.

Hoje cedinho, mais precisamente as 06:40 da manhã, meu marido e eu, vindo para o trabalho, ouvindo rádio no carro, e eu numa cantoria danada, kkkkk...

As pessoas me perguntam: "De onde você tira tanta energia e felicidade durante o dia todo e todos os dias?"

Não sei responder, só sei que sou assim, graças a Deus!

Bom, chega de conversa né...

Só quero pedir desculpas, por não ter postado a receita logo pela manhã, porque meu findi foi super corrido e não tive tempo de fazer o post ontem a noite.

Mas, agora, to aqui, firme e forte, escrevendo essa receita deliciosa pra vocês.

E podem fazer viu, sem medo...porque é uma delicia, delicia mesmo!!!!!

Imagem retirada da internet, porque aqui em casa, não sobrou nenhum pedaço pra contar a história.

Eu usei:

Para a Massa
· 1 xícara (chá) de óleo
· 1 xícara (chá) de leite
· 3 ovos
· 2 colheres (sopa) de amido de milho
· 1 xícara (chá) de farinha de trigo
· Sal a gosto
· 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o Recheio
· 1 colher (sopa) de óleo
· 1 cebola cortada em cubos
· 150 g de linguiça calabresa fresca
· 1 pote de requeijão
· Salsa picada a gosto

Preparo super simples:

1. No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha, o sal e o fermento.

2. Prepare o recheio: em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e a linguiça. Deixe esfriar.

3. Unte e enfarinhe uma assadeira.

4. Alterne camadas de massa, linguiça e colheradas de requeijão.

5. Salpique a salsa e asse no forno pré-aquecido a 200ºC, durante 35 minutos ou até dourar.

Dica: se preferir, substitua a linguiça por salsicha.