segunda-feira, 4 de julho de 2011

Cupcakes de Nutella.

Ola meninos e meninas, visitantes desse reino lindo!
Eu havia comentado que faria uma receita de festa junina, ou julina que seja, mas achei essa receitinha guardada, e quis mostrar para vocês.
Acho que combina tão bem para essas tardes frias, com uma caneca enorme de cappuccino ou chocolate quente.
Aqui no Sul do Brasil, passo o dia todo tomando meu chimarrão e mesmo assim, ta dificil aguentar esse friozinho.
Então, que tal anotar essa receitinha, e preparar para o lanche da tarde?


É  super fácil gente:
140gr de manteiga sem sal (amolecida, pra não fazer bagunça na batedeira)
3/4 xicara de açúcar refinado
3 ovos
200gr de farinha (+- 1 xícara e meia)
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Nutella para o recheio
Margarina para untar as forminhas (como eu usei forminhas de papel, não precisei untar com margarina)


Começe a bater a manteiga amolecida com o açúcar até virar um creme esbranquiçado. Vá juntando os ovos um a um, até incorporar completamente.
Adicione a farinha, a baunilha, o sal e por último o fermento em pó.
A massa fica bem consistente, porque não vai leite na receita.

Agora é só colocar a massa nas forminhas para cupcakes, eu coloquei uma colher de sopa cheia, até chegar na metade da forminha. Depois....é só ir colocando uma pequena quantidade de Nutella, sobre a massa, mexer com um palitinho, e levar para assar.
É rapidinho, 20 minutos de forno, eles ficam prontos (depende do forno de vocês).




6 comentários:

  1. Ki delícia deve ser isso hein ?? Já esta no caderninho para futuras aventuras na cozinha rsrs.
    Adorei.
    Beijoss
    Karin Montone

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  2. aiai, eu amo cupcake e eu amo nutella. Combinação perfeita! Me manda uns por e-mail?rsrs
    beijos,
    Lili
    http://peruasemacao.blogspot.com

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  3. Oie Rainha,

    humm receitinha deliciaaaa, hum deu fome rsrsr

    beijinhos

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  4. Ai que delíííciaaa...
    Queria um desse ainda quentinho com uma xícara de café puro agooora! nham nham
    Beijos

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  5. Amo cupcakes e COM CERTEZA farei esses aí!! O pseudonamorado vai amar!!

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  6. Ai que alegria, qdo vcs gostam das receitinhas. Melhor ainda seria, uma tarde friorenta dessas, nos todas sentadas pra tomar um cafe, com cupcake quentinho...e mta conversa.
    Delicia!

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Bjocas Rainhescas