Pão integral com aveia e linhaça.

Olá pessoal!
Quero desejar uma linda semana para todos...
Uma semana cheinha de coisas boas, começando por essa receita de pão.
Sabe aquele cheirinho da casa da nossa vó ou da nossa mãe, quando elas fazem pão, e o cheirinho fica na casa toda?
Então...nada melhor do que começar a semana assim.
Anotem os ingredientes e experimentem fazer vocês mesmas, um pãozinho delicioso.


Vocês vão precisar de:
1 e 1/2 tablete de fermento biológico fresco ou 10 gr de fermento biológico seco
1/4 de xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de leite morno
1 ovo
1/2 xícara de óleo
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo branca
1 xícara de farinha de trigo integral
1 colher de chá de sal
2 colheres de linhaça (bem cheias)
5 colheres de aveia (bem cheias)


(Ah, a receita rende 2 pães)


Numa tigela, peneire as farinhas, acrescente a linhaça e a aveia e o sal.
Junte os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e despeje sobre a mistura dos ingredientes secos.
Mexa até ficar homogêneo (fica bem pegajoso)

Coloque em formas para pão untada e enfarinhada (com a farinha integral), cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.
Como ontem estava meio frio aqui, eu deixei o forno aquecer uns 5 minutinhos, desliguei, e coloquei os pães crescerem.

Fica uma delicia mesmo. Só com manteiga, já é uma perdição.Bem prático, gostoso e super saudável.Espero que tenham gostado.