Faltando menos de uma semana pro Natal, resolvi colocar uma receitinha natalina, aqui no blog.
Mas não é uma receita requintada, com muitos ingredientes...eu quis postar uma receita, fácil e barata, e também gostosa de fazer.
Essa receita, além de enfeitar a mesa do Natal...também pode ser utilizada para presentear os amigos, afinal não tem nada melhor do que receber um presente que foi feito com amor e carinho.
Bom, então vamos a receita:
500g de farinha sem fermento
200g de açucar
200g de manteiga
2 ovos
Com a batedeira, misturar bem o açucar com a margarina. Adicionar os ovos 1 a 1 até obter um creme fofo. Juntar a farinha de uma só vez. Estender a massa com o rolo de cozinha até ficar +/- com meio cm de espessura. Cortar com as formas que quisermos. Levar para assar em forno pré-aquecido cerca de 10/15 min.
Depois que esfriarem, vocês podem confeitar, com a mistura de claras e neve, e açucar.
É só passar uma camada por cima da bolacha, e espalhar alguns confeitos coloridos por cima.
Pronto!
Agora é só se deliciar com essas bolachinhas...
Eu gosto muito no café da manhã...com café com leite.
E vocês...gostam de alguma receita de natal, que seja tradição na familia?
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