segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Bolo de Chocolate recheado com Chocolate...

Bom dia pessoas!
Vou começar a semana adoçando a vida de todos vocês.
E principalmente da nossa Rainha Thais, rsss.
O meu findi foi de festa, fomos em um almoço de aniversário da minha madrinha, na casa do meu avô, e foi um domingo delicioso, a companhia da familia é sempre muito boa né gente...
Nesse clima de festa então, vamos a receita do bolo:

MASSA:

2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de achocolatado em pó (eu prefiro usar cacau em pó, fica + escurinho e menos doce)
1 xícara (chá) de açúcar (se usar o cacau em pó, use 1 e 1/2 xicara de açucar)
1 colher (sopa) de fermento em pó

CALDA (receita original) 
· 2 colheres (sopa) de manteiga
· 3 colheres (sopa) de achocolatado
· 3 colheres (sopa) de açúcar
· 5 colheres (sopa) de leite

CALDA (receita improvisada)
1/2 barra de chocolate ao leite
1/2 barra de chocolate meio amargo
180 ml de creme de leite fresco
Coloque tudo numa panela, leve ao fogo ate derreter e derrame sobre o bolo.

O recheio é de Nutella, viu gente.


Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o achocolatado, o açúcar e o fermento. Junte a mistura do liquidificador. Despeje a massa em uma forma, untada com manteiga e enfarinhada. Asse por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia seco.

Calda: 
Em uma panela, misture a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo e deixe ferver por cinco minutos, mexendo sempre até engrossar. Com um garfo, fure o bolo e regue com a calda ainda quente. Sirva a seguir.


6 comentários:

  1. bolo de chocolate com recheio de chocolate? Adorei. Manda um pedaço pra mim?
    rs
    Bjo
    Lili
    http://peruasemacao.blogspot.com/
    @Peruas_em_Acao

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  2. Que ruim que deve ter ficado issoooooo hein?!!!
    Adorei a receita e já guardei.
    Beijos e boa semana à todo reino.

    Karin Montone

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  3. Rê, com certeza minha semana será mais doce, kkk

    Esse bolo é o "cara" né?!!! Será que tem algum doido que não gosto dele?

    Bjocas Rainhescas

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  4. Uau, que bolo gostoso! Fiquei com vontade! Ah, vc ganhou o sorteio lá da blogagem coletiva de esmaltes. Parabéns! Lá do Atelier da Caiê
    Beijos
    Adriana

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  5. Esse bolo é sensacional!
    Fica macio, com o gosto do chocolate realmente, e aceita mtas variações, como por exemplo acrescentar amendoim ou castanha moida na massa, outros tipos de cobertura...enfim...espero que provem e aprovem, rsss.
    Bjos

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  6. hoje mesmo vou fazer o bolo, depois falo se ficou bom ^^

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A Rainha agradece à você que passa por aqui e ainda deixa o carinho do seu comentário!

Bjocas Rainhescas