Festa, festa, festa!!!!

Segundona começando com gostinho de festa ainda.
Ontem, 27/05, foi meu aniversário...um dia inesquecível pra mim.
Foi uma alegria só...
Pessoas queridas, que Deus colocou no meu caminho, e espero que permaneçam pelo resto da minha vida.
Fiz uma torta de bolacha, e um pudim, mas depois ganhei uma festa surpresa, com bolo, brigadeiro e "parabéns pra vc...."

Vamos a receita da torta:

1 litro de leite
3 colheres de amido de milho
1 lata de leite condensado.
1 pacote de bolacha maria

Leve 750 ml de leite ao fogo, reserve os outros 250ml.
Misture o amido de milho e o leite condensado nos 250ml que restaram.
Quando o leite estiver quase fervendo, junte a mistura e mexa bem, até ficar um creme homogêneo.
Deixe o creme esfriar um pouco,e vá intercalando camadas de creme e bolacha.
A última camada deve ser de creme. Por cima, espalhe coco ralado ou chocolate granulado.

Aniversário com direito a 2 bolos, pudim, torta e brigadeiros...que não apareceram ai, mas estavam deliciosos.

Bjos e até a próxima semana.