segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Chimarrão.

Segundona...cheia de preguiça, e eu aparecendo atrasada por aqui.
Meu dia começou cheio de coisas pra fazer no trabalho, e eu só tive tempo agora...então, peço desculpas.
Hoje resolvi falar um pouquinho de cultura, costumes aqui do Sul. E acredito que o Chimarrão, seja uma ótima escolha.


O chimarrão é um hábito legado pelas culturas indígenas, e ainda hoje, é fortemente arraigado no Sul do Brasil (Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul).


E acreditem vocês ou não...é preciso seguir algumas regrinhas de etiqueta, ao tomar o chimarrão, rsrsrsr...vou explicar pra vocês:

O chimarrão pode servir como "bebida comunitária", apesar de alguns aficionados o tomarem durante todo o dia, mesmo a sós (assim, como eu, que não desgrudo da minha cuia).
Embora seja cotidiano o seu consumo doméstico, principalmente quando a familia se reúne, é quase obrigatório quando chegam visitas ou hóspedes. O chimarrão é símbolo da hospitalidade sulista: quem chega como visita em uma casa dessa região, é recebido logo com uma cuia de chimarrão. Então assume-se um ar mais cerimonial, mas sem as formalidades do Chá Chinês, por exemplo.
A água não pode estar em estado fervente, pois isso queima a erva e modifica seu gosto. Deve apenas esquentar o suficiente para "chiar" na chaleira. Enquanto a água esquenta, o dono (ou dona) da casa prepara o chimarrão.
Há quem diga que isso acaba estabelecendo a hierarquiasocial dos presentes, mas é unânime o entendimento de que tomar chimarrão é um ato amistoso e agregador entre os que o fazem, comparado muitas vezes com o costume do cachimbo da paz. Enquanto você passa o chimarrão para o próximo bebê-lo, ele vai ficando melhor. Isso é interpretado poeticamente como você desejar algo de bom para a pessoa ao lado e, consequentemente, às outras que também irão beber o chimarrão.
Nesse cenário, o preparador é quem é visto mais altruisticamente. Além de prepará-lo para outras pessoas poderem apreciá-lo, é o primeiro a beber, em sinal de educação, já que o primeiro chimarrão é o mais amargo. Também é de praxe o preparador encher novamente a cuia com água morna (sobre a mesma erva-mate) antes de passar cuia, para as mãos de outra pessoa (ou da pessoa mais proeminente presente), que, depois de sugar toda a água, deve também renovar a água antes de passar a cuia ao próximo presente. Não se esqueça de tomar o chimarrão totalmente, fazendo a cuia "roncar". Se considera uma situação desagradável quando o chimarrão é passado adiante sem fazer roncá-lo.

Eu, em particular, adoro esse costume, acordo logo cedo e antes mesmo de fazer o café, já faço meu chimarrão.
Meu marido, não me acompanha muito, apesar de também ser paranaense, e os pais dele, gaúchos.
Mas eu sou viciada...levo a garrafa cheia de água para o escritório e passo a manhã toda tomando meu mate.
Agora vou ensina-los também a preparar o chimarrão, caso tenham curiosidade de experimentar.

Espero que tenham gostado de saber um pouquinho mais sobre a minha cultura aqui no Paraná.
Em breve, venho com uma receita típica aqui da Região também.
Uma ótima semana para todos vocês.
Até o próximo post.

sábado, 28 de janeiro de 2012

Na Moral - Cidade Negra


Há de se respeitar a minha moral, o meu visual e tudo que eu digo pra alguém  me escutar, mesmo a tal cibernética.

E ser imortal não é natural, eu não sou capacho eu sei os meus passos pra não, vacilar, pra não vacilar.

É que eu insisto transparecer no que eu acredito sem ressentimentos
E há tanta gente pra convencer e que sei que sentem o mesmo do que eu sinto

Com a certeza do meu destino, sei que o universo vai conspirar comigo
Tão precisando de amor, tão precisando resolver, tão precisando de carinho

O tempo passa, e suas piadinhas já não tem mais graça, e não disfarça o mar de lama
da sua piscina pouca vergonha que crescente contamina, ooh, gente da tua laia

que vive num espaço paralelo, não sabe o que é salário, nunca pegou um trem!
Lá vai o trem lotado, babando de gente, e o surf de trem e o torrado no chão, e você vendo
tudo, tudo na televisão!"

Ah, ah , ah, ah e ser um mortal não é mole não desculpa meu chapa, mas é que eu preciso me
Desabafar, ah me desabafar, me desabafar
Me desabafar.

quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Faça Você Mesma - Ajudando o Planeta !!

É lindezas , entrou ontem (25/jan) em vigor o acordo que retira as sacolas plásticas dos supermercados. A decisão passa a valer no estado de São Paulo e a expectativa é que 95% dos estabelecimentos participem da ação. Logo, quem não usava, passará a usar as famosas ecobags. Confesso que procurei um pap (passo a passo) que além de  bem simples  não usasse a máquina de costura, mas não encontrei nada lindezas.
Então trouxe opções de customização das tradicionais que na maioria das vezes são feitas com tecido de algodão cru e idéias criativas e fáceis de fazer apesar de demandarem certa habilidade e em alguns casos o uso da máquina de costurar.

customizando com:

tinta para tecido ou caneta para tecido
decoração desenho

aplicando crochê e feltro

aplicando fuxicos

e que tal você usar a máquina de costura e uma camiseta e fazer uma destas opções?!


e ainda para as que tem o dom do crochê

O que vale lindezas é aderirmos a novidade . 
Eu adoto faz tempo e confesso que até uso como bolsa as minhas ecobags.
E você como vê esta mudança??!
Um beijo e obrigada pelo carinho lindezas.

segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Torta rápida de liquidificador!

Bom dia reino meu!

Pois é, Rainha aparecendo na segunda feira??????? Mas segunda é dia de receita não é?????? Logicamente que peço licença a nossa fada da cozinha a Regi, para passar uma receita a meu reino.

Muitas lindezas sabem que detesto cozinhar, o que mais me irrita na vida, sério. E muito de vez em quando faço algo diferente. Mas cozinho todos os dias viu, infelizmente.

Bom, no Natal passado fiz uama torta com frango, e neste último fim de semana fiz com carne moída e acrescentei queijo branco a receita. Esqueci de tirar foto dessa última, mas vou colocar aqui a foto da que fiz no Natal.



Todo mundo gostou, então vou acreditar. Ou será que disseram que estava boa só para não provocar a fúria da Rainha louca??????????? kkkkkkkkkkkkkkkk.

Vamos copiar a receita?

Massa:

1 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 copo de farinha de trigo
1 copo de maizena ( já fiz sem e não vi quase nada de diferença)
4 ovos
sal
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador.

Recheio:

queijo
presunto
ervilha
milho verde
tomate sem pele
palmito
cenoura ralada e cozida
vagem
azeitona
salsinha
sal, pimenta, azeite
pode colcar frango desfiado, carne moída, o que for de sua preferência.

Pego o recheio e misturo com a massa. Unto uma forma média e deixo no forno médio por uns 20, 30 minutos. Aí vai depender do seu forno. Dá para servir tranquilamente só a torta, com uma saladinha e pronto.

Bem fácil, e sem erro!

Espero que tenham gostado e desejo uma semana realesca a todo o meu reino.

BJOCONAS.

sábado, 21 de janeiro de 2012

Amor Maior!!!!!!!!!



Eu quero ficar só, mas comigo só eu não consigo
Eu quero ficar junto, mas sozinho só não é possível

E preciso amar direito, um amor de qualquer jeito
Ser amor a qualquer hora, ser amor de corpo inteiro

Amor de dentro pra fora, amor que eu desconheço

Quero um amor maior, amor maior que eu
Quero um amor maior, um amor maior que eu

E preciso amar direito, um amor de qualquer jeito
Ser amor a qualquer hora, ser amor de corpo inteiro

Então seguirei meu coração ate o fim pra saber se é amor
Magoarei mesmo assim mesmo sem querer pra saber se é amor

Mas estarei mais feliz mesmo morrendo de dor
Pra saber se é amor, se é amor

Quero um amor maior, amor maior que eu
Quero um amor maior, um amor maior que eu.

sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Ajudar o próximo - rifa solidária!

Bom dia lindezas!

Seguinte, como ainda estamos de férias (no fim, mas ainda estamos), não vou cumprir a AGENDA REAL.

Quero que meu reino todo, leia com muita atenção esse post de uma colega blogueira.

Por favor, leiam mesmo.

http://artesdaluci.blogspot.com/


http://blog-do-bazar.blogspot.com/2012/01/4-campanha-rifa-solidaria-voce-pode.html

http://blog-do-bazar.blogspot.com/2012/01/4-campanha-rifa-solidaria-voce-pode.html

No Blog Solidário, tem todas as informações de como podemos participar, comprando quantos números da rifa puder e desejar. Lindezas, 5 reais cada número!!!!!!!!!!!!!

Sei que todo o meu reino tem condições de comprar pelo menos um número, tenho certeza!

Vamos ajudar a Carine do Coisas de Carine, sua família e o filhote dela, João Miguel, que se não me engano nasceu dia 18.

Vamos lá, sei que a solidariedade mora em todos que habitam meu reino encantado. É só ter amor no coração, não precisa ser blogueira, ser homem, ou mulher, não precisa seguir o meu ou qualquer outro blog.

Conto com todos.

Se não puder ajudar, divulgue por favor!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bjocas,

quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Faça Você Mesma - Customização

Cheguei Reino purpurinado e em férias !!
E para abrir os trabalhos desta colaboradora que fala sobre coisas artesanais, nada melhor que uma customização básica, num artigo indispensável para todas nós.
Ela mesma lindezas, a famosa e inseparável A.g.e.n.d.a nossa de cada dia!!
Trouxe umas idéias para inspirar e claro, passo-a-passo para você se animar, colocar a mão na massa.
Vamos lá ??!   
cadernos customizados cadernos customizados 300x265

Capas de Caderno Decoradas e Customizadas,Dicas de Como Fazer,Sugestões caderno decorado




Não subestime a sua capacidade, invista, tente e realize !!
um beijo e até a próxima.

segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Torta Hot Dog

Ola pessoal...
Mais uma receitinha de segunda-feira, e seguindo em ritmo de férias...
Hoje, uma torta facílima de fazer, não requer prática, muito menos habilidade, rsrsrsr.


Vamos a receita, que hoje o negócio aqui é rápido!

Eu usei:

P/ o molho:
1 pacote (+- 300gr) de salsicha (usem a marca que vocês quiserem) cortadas em rodelas
1 cebola em fatias finas
2 colheres de óleo
Sal e pimenta a gosto
Extrato de tomate a gosto

P/ a massa:
3 ovos
1 xicara e meia de leite
1 xicara de óleo
2 xicaras de farinha de trigo
1 tablete de caldo de galinha
1 pitada de sal
2 colheres de café de fermento em pó
cheiro verde, a gosto

Queijo em fatias e queijo ralado

Começe, aquecendo o óleo e refogando a cebola fatiada.
Junte as salsichas em rodelas, os temperos de sua preferência, o extrato de tomate e água suficiente, para fazer o molho, e deixe cozinhando por aproximadamente uns 15 minutos.
Reserve.

Para a massa, coloque no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo e por último a farinha e o caldo de galinha.
Bata até misturar bem, e acrescente o sal, o cheiro verde e o fermento. Misture mais um pouco e coloque metade da massa, em forma untada e enfarinhada.
Cubra com fatias de queijo, coloque o recheio de salsichas e mais uma camada de massa.
Polvilhe queijo ralado por cima, e asse, em forno pré aquecido 180°C por aproximadamente 35 minutos.

E sirva, quente ou fria, é deliciosa igual.

Espero que tenham gostado...
Bjos e ótima semana pra vocês.

domingo, 15 de janeiro de 2012

Agenda Real 2012!

E aí reino meu, tudo certinho????

Então vamos lá, que logo acaba as férias por aqui.
Fiz umas mudanças em nossa AGENDA REAL, e vou passar para minhas lindezas.

2ª feira - Receitas. É o dia da nossa fada da cozinha aparecer. A Regi do COZINHA DA REGI. Quando ela não puder nos dar o prazer de suas receitas, darei eu, Rainha, receitinhas que gosto. Muito raramente serão receitas que faço tá?!

3ª feira - As novidades, fotos do que aconteceu no fim de semana aqui no reino.

4ª feira - Tudo relacionado a beleza, maquiagem, cosméticos, moda e revistas. Nesse dia pode rolar vídeos.

5ª feira - Artesanato com minha anja Karin, do VARAL DAS ARTES ou algumas artes minhas.

6ª feira - Unhas , BLOGAGEM COLETIVA DE ESMALTES e desafios.

Sábado - Dia livre. Podemos ter música, indicação de encontros, eventos, poemas, desabafos, piadas. Ou nada também, rs.

Ainda guardo umas surpresinhas para as minhas lindezas. Basicamente, essa é nossa agenda para 2012. Até resolver mudar, kkkkkkkkkkkkkkk

Bom restinho de domingo a todos.

Bjoconas,

terça-feira, 10 de janeiro de 2012

E que venha 2012 com delineado arco íris!

Reino meu, que saudade!

Sei que estão todos bem, e que estamos, aqui, juntos, para mais um ano né?! Muito bom!!!!!!!!
Preparem-se 2012 vai bombar de coisas realescas a todos nós.

Lindezas, voltei, mas não diariamente. A criançada do reino ainda está em férias escolares, então não consigo preparar coisas bacanas.

Pretendo mudar algumas coisinhas por aqui e farei uma nova agenda para nosso reino. Gostaria que minhas lindezas participassem mais. Então, teremos algo novo, estou finalizando ainda. Acho que em Fevereiro, quando as coisas voltarem ao normal, volto SIM, diariamente. Digo SIM, pq tem gente que se incomoda quando posto todos os dias, acreditam???

E com as férias das crianças eu fico pra lá de louca, kkkkkkk. Para compensar, dou uma aproveitada, afinal Rainha aqui não é de ferro.






Para começar, fiz um vídeo para abrir os trabalhos de 2012. Vídeo que dedico a Josy Machado. Uma lindeza lá do Rio de Janeiro, que um dia conhecerei, ela e o Rio, rs.

Bom, ela pediu que fizesse o vídeo, de um delineado colorido que ela deu o nome de
DELINEADO ARCO ÍRIS.


Amei a idéia e mandei ver. Outra coisa lindezas, torçam para que eu consiga gravar com minha máquina, pq seria interessantérrimo para ver melhor detalhes. Amooooooo realescamente meu celular, mas ele não capta bem algumas coisas, principalmente os detalhes, que fazem a diferença né?!

Vamos ao vídeo:


Agora o que usei.

A maioria dos produtos usados são da PATTY  do GLAMUROSA MAKEUP. Lindezas, tenho muuuuito vídeo pra fazer com coisinhas lindas da Patty, minha florzinha.

Se joguem lá, ela tem vários produtos a pronta entrega e com preço reslesco, garanto.



Paleta de blush e contorno, tem que ter, dá pra fazer make completa só com elas.


Bom, espero que tenham gostado e que estejam todos recarregados de energia boa.

Bjocas,

segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Receita BBB.

Ola pessoas!
Como passaram as festas de fim de ano?
Espero que bem...
Nada melhor do que a presença da família né?!

Bom, como vocês perceberam no título da receita, é coisa fácil: Boa, bonita e barata.
Ideal para esse inicio de ano, com algumas crianças ainda em casa, de férias, e também, rola aquela preguiça né, de ir pra cozinha, fazer receitas elaboradas, depois de tanta comilança no natal e ano novo.

E dai pra relembrar meu tempo na Suiça, resolvi colocar uma receita que fazia lá...
Anotem tudo ai!
Foto retirada da internet (pq perdi todas as fotos do meu computador)




Alcatra cortada em bifes
Tempero pronto (mistura de alho, cebola, cheiro verde e sal)
Óleo para fritar
1 cebola grande cortada em fatias finas
1/2 copo de água
1/2 xícara de maionese (a sua marca preferida)
150 gramas de queijo cortado em cubos pequenos
cheiro verde a gosto, picado para enfeitar

Agora é só temperar os bifes com o tempero pronto (moleza), fritar em óleo quente, virando apenas uma vez de cada lado, assim que dourar.
Retire da frigideira, mas mantenha em local aquecido.
Coloque as fatias de cebola, na mesma frigideira, e deixe murchar um pouco. 
Junte metade da água, para soltar aquela "crosta" do fundo da panela. Acrescente a maionese, o restante da água, mexa para incorporar bem e ficar homogêneo.
Junte os pedaços de queijo (lá na Suiça, eu usava o Emmenthal, mas aqui vou provando pra ver o que combina melhor), misture bem, acrescente o cheiro verde, e sirva sobre os bifes.

Sirva acompanhado de arroz branco e salada...perfeito!!!

Espero que tenham gostado da 1° receita do ano de 2012...
E um ótimo ano pra todos nós, cheio de saúde e felicidade!!!

Bjinhos...